- Delta Slow
- Webcam
- Comitato Tecnico Scientifico
Sabato 1 e Domenica 2 marzo presso la Sala Eracle nell’Isola dello Spettacolo 2° edizione della fiera del Tartufo
Sabato 1 marzo in collaborazione con il Servizio Forestale Regionale presentazione alle scuole del Centro Sperimentale per la Tartuficoltura della Regione Veneto (i vivai, tartufi al microscopio, tecniche di coltivazione).
Domenica 2 marzo in via IV novembre dalle 9.00 alle 12.00 è visitabile il Centro Sperimentale per la Tartuficoltura del Servizio Regionale Forestale.
Alle 9.00 nella Pineta di San Giusto si svolgerà una prova di cerca del tartufo per cani di razza Lagotto Romagnolo
Dalle 9.30 alle 18.30 mostra mercato del tartufo di stagione del Delta
Ore 9.15 in Sala Eracle “Il tartufo del Delta tra storia e cucina”
A conclusione del convegno premiazione del tartufo bianchetto e premiazione della Prova di cerca del Tartufo.